Si te gusta el dulce y los frutos secos, te encantará esta tarta de frutos secos y caramelo. Con una masa parecida a la masa quebrada o pasta brisa y un relleno de frutos secos variados mezclados con una salsa toffee, esta tarta es un auténtico sueño hecho realidad para los más golosos. Además, la tarta de frutos secos y caramelo es muy fácil de hacer y que puedes tenerla listo en menos de una hora para endulzar esos momentos en los que necesitas una buena dosis de energía. Otras dulces propuestas con frutos secos que puedes probar a preparar son el cake de dátiles, nueces y avellanas , la tarta de crema de cacao y avellanas o una tarta de piñones al vino dulce . Trucos para sacar más partido a la tarta de frutos secos y caramelo Menos tostados . Si ves que los frutos secos se están tostando demasiado y todavía le queda un rato para terminar la cocción, cubre la tarta con papel de aluminio hasta que finalice. Gana tiempo. También puedes hacer esta tarta con masa quebrada o brisa precocinada en lugar de la masa casera que te proponemos. Bien batido. Para conseguir un resultado óptimo en la masa tienes que batir bien el azúcar con la mantequilla para conseguir una mezcla blanquecida y luego seguir batiendo la mezcla a conciencia con los huevos. Unas varillas eléctricas te ayudarán mucho. Para decorar. Le da un toque de color y sabor a esta tarta de de frutos secos, servirla con unas hojitas de hierbas aromáticas o incluso frutos rojos como las frambuesas o fresitas.