Tarta de crema de cacao y avellanas, queso crema y nueces pecanas Pocas tartas son tan fáciles de hacer y tan vistosas. Con unas láminas de hojaldre, una crema de cacao y avellanas mezclada con queso y azúcar glas, y unas nueces pecanas puedes componer esta bellísima tarta enrejada. PASO A PASO PARA REALIZAR TARTA DE CREMA DE CACAO Y AVELLANAS, QUESO CREMA Y NUECES PACANAS: RESULTADO FINAL.00525646.jpg Amanda Laporte Cocinera 8 personas 45 min 310 Cal 5 (4 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 04 de febrero de 2021 Relacionadas: Horno Queso Fáciles Ingredientes paraTarta de crema de cacao y avellanas, queso crema y nueces pecanas 1 lámina de Hojaldre redonda 1 lámina de Hojaldre rectangular 1 Huevo batido Para el relleno 300 gramos de Crema De Chocolate Y Avellanas 300 gramos de Queso Blanco Para Untar 60 gramos de Azúcar Glas 100 gramos de Nueces Pecanas peladas Cómo hacer tarta de crema de cacao y avellanas, queso crema y nueces pecanas 1. Haz el relleno de la tarta Introduce la crema de cacao, el queso crema y el azúcar glas en un robot de cocina, y bate hasta lograr una crema homogénea. 2. Pica las nueces Trocea las nueces pecanas, reservando unas cuantas enteras para decorar el centro de la tarta. Añade las que has troceado a la crema, removiendo para que se integren, y reserva. 3. Forra con hojaldre un molde Engrasa un molde redondo de 27 cm de diámetro. Fórralo con la lámina de hojaldre redonda y pincha la base con un tenedor. Coloca en el centro del molde un aro metálico de unos 5 cm y rellena la tarta a su alrededor con la crema que has preparado antes. 4. Corta tiras de hojaldre Con la lámina rectangular de hojaldre, realiza tiras finas de, más o menos, ½ cm de ancho. Colócalas diametralmente sobre la tarta, pero sin que cubran la zona del aro, y recorta la masa sobrante del contorno. 5. Pincela con huevo Pincela las tiras de hojaldre con huevo batido. Introduce la tarta en el horno, previamente precalentado a 180°, y cuécela unos 30-35 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado. 6. Introduce nueces pecanas Retira la tarta del horno, déjala enfriar un poco, desmóldala y, por último, retira el aro metálico e introduce en el hueco central las nueces pecanas enteras que habías reservado al principio. El truco Prepara crema de cacao y avellanas casera triturando 100 g de avellanas tostadas sin piel junto con 30 g de cacao en polvo, 40 g de azúcar moreno, 100 ml de leche, 50 g de aceite de girasol y un poco de extracto de vainilla. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla