Tarta cubierta con rosa degradé Si eres artista y no solo en la cocina, prepara esta tarta cubierta con buttercream pero en degradados de rosa. ¡Queda preciosa y riquísima! Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía martes 12 de mayo de 2020 PASO A PASO PARA HACER UNA TARTA CUBIERTA EN ROSA DEGRADÉ: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU 10 personas 45 min 4 (3 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Tartas Leche Nueces Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta cubierta con rosa degradé 3 Huevos 110 gramos de Harina 110 gramos de Azúcar 110 gramos de Mantequilla 100 gramos de Nueces 1 cucharadita de Levadura Adorno De Azúcar 350 gramos de Azúcar Glas para la buttercream 80 gramos de Mantequilla para la buttercream ½ cucharaditas de Esencia De Vainilla para la buttercream 2 cucharadas de Leche para la buttercream Paso 1 Dejar 100 g de mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande. Cascar los huevos separando las claras de las yemas. Poner estas últimas en un cuenco y añadir el azúcar y la mantequilla ablandada. Batir con las varillas eléctricas hasta obtener una crema blanquecina y homogénea. Añadir las nueces y mezclar. Tamizar 100 g de harina y la levadura. Agregarlas a la preparación anterior y remover hasta que queden incorporadas. Montar las claras a punto de nieve firme. Añadirlas a la masa, poco a poco, y mezclar con suavidad. Precalentar el horno a 180º. Paso 2 Engrasar un molde de tarta con mantequilla y espolvorearlo con harina. Verter la masa en él y hornear el bizcocho 25 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Paso 3 Preparar la buttercream. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar glas, la leche y el extracto de vainilla hasta obtener una crema homogénea. Colorear la crema y aplicarla: Dejar un tercio de buttercream sin colorante. Colorear los otros dos tercios, el uno con el doble de colorante que el otro. Remover para que las mezclas queden uniformes. Paso 4 Repartir cada buttercream con una espátula y alisarlas con el dorso de una cuchara pequeña para darle forma acanalada. Decorar con bolitas de azúcar de colores y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla