Rollitos de gallo con salsa tártara La propuesta de hoy son unas tostas de pan de centeno sobre las que hemos colocado unos rollitos de gallo, con un langostino dentro. Se asan juntos y luego se colocan sobre una base de salsa tártara. ROLLITOS DE GALLO CON SALSA TÁRTARA.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Jani Paasikoski Cocinero 4 personas 35 min 215 Cal 5 (4 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● viernes 21 de mayo de 2021 Relacionadas: Pescado Horno Alcaparras Yogur Gallo al horno Pescado al horno Pescado en salsa Ingredientes paraRollitos de gallo con salsa tártara 4 Gallos (Pescado) de ración en filetes limpios de piel y espinas 6 rebanadas de Pan De Centeno 12 Langostinos 1 Yogur natural 20 gramos de Pepinillos En Vinagre 20 Alcaparras ½ Cebolleta 1 cucharadita de Curry 2 ramitas de Cebollino Aceite De Oliva Pimienta Sal Cómo hacer rollitos de gallo con salsa tártara 1. Prepara los ingredientes Lava los filetes de gallo y sécalos. Pela los langostinos y quítales el intestino. Escurre y pica los pepinillos y las alcaparras. Lava y pica el cebollino. Limpia, lava y pica la cebolleta. 2. Mezcla los encurtidos Mezcla los encurtidos, la cebolleta, el yogur y el cebollino, y condimenta todo con sal y curry. 3. Tuesta el pan Corta las lonchas de pan en círculos y tuéstalos en el horno precalentado a 180º durante unos 10 minutos. 4. Enrolla el pescado Pon una cola de langostino sobre cada filete de pescado y enróllalos, salpimienta y riégalos con aceite. Ásalos 10 minutos en el horno precalentado a 180º. 5. Monta las tostadas Unta las tostadas con la salsa tártara que hemos preparado, coloca los rollitos de pescado encima y sirve con una ramita de cebollino. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla