Redondo de ternera con romero y miel Atrévete con esta deliciosa preparación del redondo de ternera, con zumo de naranja, romero, miel, ajos y cebollitas. El resultado es exquisito y la elaboración, al horno, sencilla. REDONDO DE TERNERA CON ROMERO Y MIEL.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 4 personas 70 min 485 Cal Sé el primero en votar Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa lunes 19 de noviembre de 2018 Relacionadas: Horno Redondo de ternera Naranja Ternera Fáciles Ingredientes paraRedondo de ternera con romero y miel 800 gramos de redondo de ternera en una pieza 6 naranja 500 gramos de cebollita 3 cucharadas de miel 4 diente de ajo romero unas ramitas aceite de oliva pimienta negra sal Cómo hacer redondo de ternera con romero y miel Paso 1 Lava 1 naranja, retira un trozo de la piel y exprímela con el resto. Retira la grasa a la ternera, salpimiéntala y rocíala con un poco de aceite. Colócala sobre una fuente de horno y añade el zumo de naranja, los ajos lavados y machacados, las cebollitas peladas, la piel de la naranja y el romero lavado. Paso 2 Introduce la carne en el horno y ásala, 40 minutos, a 200o, dándole la vuelta de vez en cuando. Úntala con la miel y hornea 10 minutos más. Retira del horno y deja que se temple. Paso 3 Corta la carne en rodajas no muy gruesas, repártelas en platos con las cebollitas y sírvelas enseguida, calientes, regadas con la salsita. El truco Durante la cocción, introduce en el horno un cuenco con agua, así la carne no se resecará. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla