Pechugas de pollo con granada y nueces Aquí tienes un plato muy ligero y con un toque de color. Las pechugas de pollo se doran enteras, con un toque de vinagre balsámico y se sirven con granada, canónigos y nueces. PECHUGAS DE POLLO CON GRANADA Y NUECES.Cocina Fácil / RBA / JORDI GARCÍA Dani Muntaner Cocinero 4 personas 20 min 235 Cal Sé el primero en votar Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● Temporada: Otoño ● Invierno ● Técnica: Técnica mixta ● Salteado ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa jueves 20 de febrero de 2020 Relacionadas: Pechuga de pollo Pechugas de pollo Light Filetes de pollo Pechugas Nueces Fáciles Ingredientes paraPechugas de pollo con granada y nueces 600 gramos de Pechugas De Pollo 3 cucharadas de Nueces peladas ½ Granadas 100 gramos de Canónigos 2 cucharadas de Vinagre Balsámico 5 cucharadas de Aceite De Oliva Pimienta Negra Sal Cómo hacer pechugas de pollo con granada y nueces Paso 1 Lava los canónigos, escúrrelos y sécalos. Abre la granada y desgránala. Elimina la membrana amarillenta y mezcla los granos con los canónigos y las nueces picadas. Paso 2 Limpia las pechugas, lávalas y sécalas. Dóralas en 3 cucharadas de aceite, 2 minutos por cada lado. Añade el vinagre y continúa la cocción, 5 minutos más, dando la vuelta a la carne. Paso 3 Retira las pechugas y córtalas en rodajas. Sírvelas enseguida acompañadas de la ensalada, aliñada con el resto del aceite, sal y pimienta. Paso 4 El truco: Antes de abrir la granada, golpéala con el dorso de una cuchara; la desgranarás más fácilmente. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla