Estas galletas navideñas con forma de copos de nieve quedan tan elegantes y vistosas que, además de servirlas como broche final el día de Navidad, las puedes poner en cualquier rincón de tu hogar como decoración o, incluso, regalarlas a tus familiares o amigos. Será un detalle que les llegará al corazón. Muy fáciles de hacer y supergustosas, el encanto de estas galletas es su decoración, realizada con fondant blanco . Para que quede bien integrado en las galletas, estíralo bien con un rodillo (ha de quedar una capa finita) y con un cortapastas forma las estrellas. Puedes hacerlas del mismo tamaño que las galletas o más pequeñas. De las dos maneras quedarán muy bonitas. Luego, solo te quedará pincelarlas con un poco de almíbar y colocar las perlitas plateadas de azúcar . A la que las lleves a la mesa. desaparecerán en un suspiro. Si te ha gustado esta receta, echa un vistazo a los renos de galleta , las galletas árbol de Navidad o las estrellas con cacao y vainilla glaseadas . Consejos para las galletas navideñas Tanto la mantequilla como el huevo deben estar a temperatura ambiente antes de empezar a trabajar. Así el resultado será mucho mejor. Por lo que se refiere a la harina , pásala por un tamiz. Si elaboras galletas de distintos tamaños, realiza diferentes horneados para que queden con un color uniforme. También quedarán muy ricas si usas ralladura de limón .