Pasta con calabacín, tomatitos, langostinos y guindilla

Es difícil que un plato de pasta te salga mal, pero si preparas este sencillísimo y rico salteado de farfalle con calabacín, pimientos, tomatitos y langostinos, te quedará genial. ¡Es una receta de lo más colorista y mediterránea, que además resulta ligera!

Para hacer el salteado de las verduras te iría muy bien un wok, pero no es imprescindible, puedes cocinarlo en una sartén de paredes altas.

Si te gusta el toque picantito, échale un poco de guindilla, como hemos hecho hoy en esta receta de Cocina Fácil.

Y si quieres otra idea para cocinar los farfalle o lacitos, pruébalos también con una bechamel ligera y nueces.