Pasta con salmón y salsa de nueces La pasta con salmón es una unión que da muy buen resultado. Esta además, lleva una salsa hecha con nueces, nata y cebolla. El salmón ahumado, se añade en tiras después. PASTA CON SALMÓN Y SALSA DE NUECES.00400650.jpg Begoña Montané Cocinera 4 personas 40 min 490 Cal 4 (18 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Hervido ● Rehogado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 27 de octubre de 2020 Relacionadas: Pasta Cebolla Nueces Nata Fáciles Pasta con salmón Salmón Ingredientes paraPasta con salmón y salsa de nueces 400 gramos de Espirales De Pasta o cualquier otra pasta corta 100 gramos de Salmón Ahumado 25 gramos de Nueces 2 Cebollas 200 mililitros de Nata Líquida 2 ramitas de Eneldo 35 mililitros de Aceite De Oliva Sal Pimienta Negra Cómo hacer pasta con salmón y salsa de nueces Paso 1 Pela las cebollas y pícalas. Sofríelas en una sartén con el aceite durante 20 minutos hasta que estén blanditas; remuévelas de vez en cuando. Mientras, cuece la pasta en agua salada unos 8 minutos, hasta que esté casi al dente y escúrrela. Paso 2 Corta el salmón en tiras no muy finas y resérvalo. Trocea las nueces y resérvalas. Vierte la nata en la sartén de la cebolla, salpimienta y deja cocer unos 5 minutos más. Paso 3 Lava el eneldo y añádelo junto con las nueces y la pasta a la sartén de la cebolla y la nata. Prosigue la cocción 1 minuto, removiendo, para que se mezclen los sabores. Añade las tiras de salmón, mezcla unos instantes y retíralo. El truco Puedes preparar este plato con salmón fresco. Córtalo en tiras, saltéalo y añádelo al final. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla