De todas las partes del pollo, los muslitos son, sin lugar a dudas, las más solicitadas por los comensales. Y es que su carne, jugosa y mucho más tierna que, por ejemplo, la de las pechugas, es una auténtica delicia. Además, son tan versátiles que, con ellos, puedes elaborar todo tipo de recetas, tanto festivas como para el día a día. Hoy te descubrimos una idea que, a la que la pruebes, te conquistará ya que, además de ser sencilla, queda muy resultona: unos muslitos con patatas al horno y tomatitos cherry . No te la pierdas. El éxito de esta receta está en que los muslitos o jamoncitos queden muy tiernos por dentro, pero con la piel supercrujiente. Para conseguirlo, es importante cocinarlos, al principio, con la fuente tapada. Luego, cuando falten 20 minutos para terminar la cocción, destápalos y deja que se doren. Así quedarán perfectos. Si te apetece conocer más recetas con muslitos de pollo, echa un vistazo a los jamoncitos de pollo al horno con mostaza y miel , los muslos de pollo con costra de especias y los muslitos de pollo con salsa de cítricos . Consejos y variantes para los muslitos con patatas al horno Para que los muslitos de pollo queden todavía más tiernos, déjalos macerar, antes de cocinarlos, con un poco de zumo de limón. Aromatiza el pollo con orégano , romero y tomillo , mejor si son frescos. Y si te decantas por usar hierbas secas, utiliza 1 cucharada de cada hierba. A la hora de hornear, puedes añadir unos champiñones cortados en cuartos. Una vez los muslitos estén asados, déjalos reposar unos minutos para que la carne se asiente.