Los filetes rusos son primos hermanos de las hamburguesas. Tanto que ahora casi solo lo denominamos así cuando no se presenta en el típico formato con panecillo de burger, a la americana. En nuestra receta se prepara con la carne picada de ternera y se decora con cebolla confitada. El acabado es de montadito, con una rebanadita de pan por debajo. Otras recetas con carne picada que te encantarán: