Ingredientes paraBrochetas dulces de gofre

  • 100 gramos de Mantequilla
  • 400 mililitros de Leche
  • 250 gramos de Harina
  • 3 Huevos
  • 2 cucharadas de Azúcar
  • ½ cucharadas de Sal
  • 2 cucharadas de Levadura
  • ½ Limones el zumo
  • 200 gramos de Azúcar Glas
  • 100 gramos de Bolitas De Azúcar De Colores

Cómo hacer brochetas dulces de gofre

1. Bate los huevos

Bate los huevos con la mantequilla fundida hasta que tengas una crema fina. Agrega la leche y mezcla. Incorpora la harina y la levadura tamizadas, la sal, el azúcar y vuelve a mezclar hasta que todo quede bien integrado.

2. Hornea la masa

Vierte la masa en moldes de silicona para gofres con forma de minicorazones y cuece 8 minutos en el horno precalentado a 220º. Retira los gofres del horno, desmóldalos y hornéalos unos 5-6 minutos por la otra cara.

3. Prepara la glasa

Mezcla el zumo de limón con el azúcar glas hasta que resulte una glasa espesita, añade el colorante y remueve bien.

4. Decora los gofres

Pincha los gofres en brochetas, báñalos hasta la mitad en la glasa y decóralos con los azucarillos.

¿Has preparado esta receta?

Marcar como cocinada

Notas de cocina

Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado

Mis notas
Las más útiles
Todas

¿Te ha gustado esta receta?

Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla