Parece que hacer una carne rebozada no tiene secretos... ¡Pues sí! Hasta el plato más sencillo dedicado a un menú infantil tiene sus secretillos para que quede en su punto, crujiente, jugoso, poco aceitoso... Hoy en Cocina Fácil hemos preparado uno de los platos clásicos que encandilan a los niños: las milanesas de ternera. Les hemos hecho un doble rebozado , primero en harina, luego en huevo y finalmente en pan rallado. Y, si aún quieres que quede más crujiente, pásalos de nuevo por el huevo y el pan rallado. ¡No quedará ni uno! Más recetas de milanesas: