POSTRES Y DULCES

Magdalenas

Unas sencillas magdalenas, elaboradas con amor, son deliciosas. Necesitas pocos ingredientes y la preparación es sencilla. Bien batido el huevo con la leche y un correcto horneado y ¡listas para merendar!

Personas:
8
Tiempo:
40 min
DULCES DE CONVENTO: ROSQUILLAS, MAGDALENAS Y BIZCOCHO DE YOGUR.
Ingredientes
250 g harina
3 cda levadura en polvo
100 g azúcar
125 ml leche
2 huevo
100 ml aceite de oliva
1 pizca sal
Dieta: Mediterránea
Temporada: Todo el año
Técnica: Horno
Tipo Plato: Postres
Precio: € €
Dificultad: Fácil
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Elaboración:
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Paso 1
Precalienta el horno a  200°C. Tamiza la harina con la levadura. A ellas, añade los 100 gramos de azúcar y la pizca de sal.
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Paso 2
Bate los huevos con unas varillas hasta que doblen su volumen. Añade e integra la leche y el aceite. Añade esta mezcla al bol con la harina y bate hasta que obtengas una masa homogénea.
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Paso 3
Prepara los moldes de magdalenas con un papel rizado y rellena con la masa hasta un poco más de la mitad. Hornéalas 20 minutos a 200°C y déjalas enfriar en una rejilla.
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Paso 4
DECORA . Antes de hornear, espolvorea azúcar en cada una y quedará un sombrerito crujiente.
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