POSTRES Y DULCES Magdalenas de frambuesa Unidades: 12 Tiempo: 40 min Ingredientes 60 g aceite de girasol 110 g azúcar 3 huevo 10 g levadura 125 g harina 70 ml leche extracto de vainilla 150 g frambuesa Temporada: Todo el año Técnica: Horno Tipo Plato: Postres Precio: € € € Dificultad: Fácil ¿Te ha gustado? Vota esta receta: 2 (28 votos) Relacionadas: Horno Leche Magdalenas Fáciles Postres fáciles Elaboración: Paso 1 Casca los huevos en un bol amplio. Añade el azúcar y el aceite, y bátelos hasta que consigas una mezcla blanquecina. Paso 2 Tamiza la harina y la levadura, y añádelas junto con la leche y el extracto de vainilla; hazlo en dos veces y removiendo hasta que obtengas una crema de textura fina. Paso 3 Lava las frambuesas, sécalas con papel de cocina y añádelas también a la mezcla anterior, con cuidado de que no se rompan. Paso 4 Coloca cápsulas de papel rizado para magdalenas en la placa y rellénalas hasta 2/3 de su capacidad porque crecerán con la cocción. Introduce las magdalenas en el horno precalentado a 180o y cuécelas 18 o 20 minutos, hasta que estén hechas. Paso 5 Retira las magdalenas del horno, y déjalas sobre una rejilla para que se enfríen por completo.