¿Buscas un postre a base de fruta que cause sensación a lo que lo lleves a la mesa? No te pierdas la receta de hoy. Se trata de una macedonia con natillas y azúcar quemada . Realizada con naranjas , peras , piña y plátano , que se dejan macerar durante una hora en un almíbar con hojitas de menta , esta macedonia es perfecta para preparar un día que tengas una celebración familiar en casa ya que, además de ser muy fácil de elaborar, queda exquisita y con una presentación supervistosa. Para que el resultado final sea tan bonito como el de la fotografía, procura cortar las distintas frutas en trozos de tamaño similar y, luego, colócalas por grupos, unas al lado de las otras. Finalmente, incorpora las natillas en el centro del plato, agrega el azúcar por encima y quémalo con un soplete o una plancha especial. ¡Quedará espectacular! Si te han entrado ganas de descubrir otras recetas similares, echa un vistazo a la macedonia con almendras , la macedonia de piña y grosellas o las tulipas de galleta con macedonia de frutas . Variantes para la macedonia con natillas y azúcar quemada Para darle un toque crujiente, incorpora unas almendras fileteadas tostaditas o unas nueces troceadas. Las macedonias se pueden realizar con las frutas que más te gusten. Puedes añadir kiwis, mango , fresas , manzana … Al hacer el almíbar, puedes agregar unas pieles de naranja cortada en juliana. En lugar de dejar las frutas en el almíbar, puedes disponer las frutas en un cuenco con licor de naranja y azúcar moreno . Déjalas reposar unos minutos.