Limones rellenos de helado No te resignes a comprar este típico limón helado. ¡Hazlo tú misma! Es fácil y el sabor es incomparable. Solo necesitas limón, leche condensada, nata para montar y azúcar. Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Amanda Laporte Cocinera 4 personas 25 min 243 Cal 4 (43 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin huevo Sin gluten lunes 22 de abril de 2024 Relacionadas: Leche condensada Helado casero Nata Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraLimones rellenos de helado 5 Limones grandes 150 gramos de Leche Condensada 200 mililitros de Nata Para Montar 30 gramos de Azúcar Cómo hacer limones rellenos de helado 1. Prepara los limones Lava los limones y sécalos. Corta uno de los extremos de 4, sin llegar a la pulpa, y resérvalos para decorar el postre al final. Con un cuchillo, retira entonces la pulpa, con cuidado y sin romper la piel. Exprímela y cuela el zumo. 2. Reserva en el congelador Introduce los limones vacíos y las tapas en una bolsa con cierre hermético y déjalos unas horas en el congelador. 3. Bate la nata y la leche condensada Monta la nata, que debe estar bien fría, con las varillas eléctricas, añadiendo el azúcar poco a poco. Aparte, bate también con las varillas, lavadas, la leche condensada hasta que tenga una textura ligeramente espesa y cremosa. 4. Añade el zumo y la ralladura Ralla la piel del limón restante bien fina y, sin dejar de batir, ve añadiendo a la preparación anterior el zumo de limón y la ralladura. Mezcla las dos preparaciones, con suaves movimientos envolventes para que no pierdan volumen. 5. Rellena los limones Introduce la crema en una manga pastelera de boquilla ancha y lisa, y rellena con ella los limones, dejando un copete por encima. Coloca las tapas sobre la crema y congela un par de horas antes de servir. 6. Retira del congelador Saca los limones del congelador unos minutos antes de servirlos para que el helado esté cremoso y sea más fácil tomarlo. El truco Si quieres hacer este postre en un momento, rellena los limones con helado de limón (o del sabor que prefieras) y sírvelos enseguida. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla