BOCADILLOS Y CANAPÉS

Hamburguesa tropical

Personas:
4
Tiempo:
30 min
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Ingredientes
700 g carne picada de buey
4 panecillos
1 ajo
perejil
1 huevo
4 rodajas piñas
cebolla morada
rúcula
salsa barbacoa
sal
aceite de oliva
pimienta
Dieta: Mediterránea
Temporada: Todo el año
Técnica: Plancha
Tipo Plato: Plato único
Precio: € €
Dificultad: Fácil
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Elaboración:
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Paso 1

Pela 1 ajo y lava 1 ramita de perejil; pícalos y mézclalos con 700 g de carne picada de buey, 1 huevo, sal y pimienta.

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Paso 2

Forma 4 hambuguesas y ásalas, con 4 rodajas de piña, en la plancha untada con aceite. Disponlas en 4 bollos y añade rodajas de cebolla morada y unas hojas de rúcula. Sirve con salsa barbacoa.

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