POSTRES Y DULCES

Galletas de avena con pepitas de chocolate

¿Tienes una cita para tomar café y no tienes nada dulce para acompañar? Pues estas galletas de avena con pepitas de chocolate son fáciles y rápidas de preparar. Solo necesitan unos diez minutos de horno.

Unidades: 16 Tiempo: 30 min Calorías: 387 Cal

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Ingredientes para Galletas de avena con pepitas de chocolate

  • 110 g harina
  • 50 g mantequilla
  • 45 g azúcar moreno
  • 20 g azúcar
  • 1 cdta levadura en polvo
  • 40 g copos de avena
  • ½ cdta sal baja en sodio
  • 1 huevo pequeño
  • 50 g pepitas de chocolate
  • 1 cdta semillas de sésamo

Temporada: Todo el año

Técnica: Horno

Tipo Plato: Postres

Precio: € €

Dificultad: Fácil

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Cómo hacer Galletas de avena con pepitas de chocolate

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Paso 1

Pasa la harina y la levadura por el tamiz o por un colador fino. Mezcla en un cuenco la mantequilla reblandecida y los azúcares hasta que esté cremoso. Añade el huevo y mezcla bien.

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Paso 2

Incorpora la harina con la levadura, la sal, la avena y el sésamo. Mezcla con las manos y, cuando todo esté bien incorporado, agrega el chocolate.

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Paso 3

Forma bolitas, aplástalas y disponlas (un poco separadas entre sí) sobre una fuente de horno cubierta con papel sulfurizado. Cuece en el horno, precalentado a 200 ºC, durante 10-12 minutos. Retira, deja enfriar y sirve.

El truco:

Si no te gusta el chocolate puedes sustituir las pepitas por la misma cantidad de uvas pasas o trocitos de nueces.

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