Cuando tengas dudas entre qué postre servir a tus invitados, prepara este que son tres postres en uno: plátanos, flan y magdalenas . Esta curiosa mezcla seguro que consigue llamar la atención de los más golosos. Este postre se hace bañando unas magdalenas con una preparación de flan y también lleva una cobertura hecha a base de caramelo líquido y rodajas de plátano. Luego se cuece al baño María en el horno durante una hora y hay que dejarlo reposar en la nevera 12 horas antes de consumirlo, así que paciencia a los más ansiosos que siempre se queman para ser los primeros en probar los bizcochos recién hechos. La verdad es que este postre resulta ideal como receta de aprovechamiento así que si no sabes qué hacer con unas magdalenas que se han quedado un poco secas, ya sabes qué uso puedes darles. No obstante, también lo puedes hacer con unas magdalenas recién compradas o recién hechas. En Cocina Fácil hemos utilizado magdalenas valencianas , de esas con forma alargada, pero puedes usar de cualquier tipo. Consejos: Haz un caramelo clarito, que sea poco más que un almíbar para que el plátano no quede excesivamente dorado y el flan se vea más bonito. Si no tienes plátanos puedes usar otro tipo de fruta, la manzana y la pera le van especialmente bien a este postre. Si quieres también puedes hacerlo en moldes individuales de flan pero tendrás que partir las magdalenas valencianas en dos. Si escoges unas clásicas puedes poner una en cada molde y el resultado será muy estético.