Cupcakes de cereza y crema de queso Estas magdalenas llevan puré de cereza en la masa, así que ya tienen un sabor único. Pero si además las cubres con buttercream de queso y las coronas con una cereza... ¡son únicas! CUPCAKES DE CEREZA Y CREMA DE QUESO.Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 10 Unidades: 35 min Sé el primero en votar Temporada: Primavera ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● viernes 23 de julio de 2021 Relacionadas: Cupcakes Horno Queso Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraCupcakes de cereza y crema de queso 250 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar 3 huevos 200 gramos de harina 10 gramos de levadura en polvo 3 cucharadas de puré de cerezas 20 cerezas 130 gramos de queso blanco para untar 300 gramos de azúcar glas Cómo hacer cupcakes de cereza y crema de queso 1. Bate la mantequilla con el azúcar Deja la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande. Bate 200 gramos de mantequilla con el azúcar, con varillas eléctricas, hasta obtener una crema. Precalienta el horno a 180º. 2. Acaba de preparar la masa Añade los huevos, de uno en uno y sin dejar de batir. Incorpora la harina tamizada con la levadura. Agrega el puré de cereza (cerezas deshuesadas trituradas), remueve para que se mezclen bien los ingredientes y pasa la preparación a una manga pastelera. 3. Lava y deshuesa las cerezas Lava y seca las cerezas. Parte 8 o 10 por la mitad y deshuésalas. 4. Rellena los moldes Coloca unas cápsulas de papel en un molde para magdalenas. Llénalas con la masa, solo hasta la mitad, y dispón una cereza en el centro de cada una. Termina de llenar los moldes hasta ¾ partes de su altura. 5. Hornea las magdalenas Hornea 18 o 20 minutos; pínchalas en el centro con un palillo y, si no sale limpio, prosigue la cocción unos minutos. Retira las magdalenas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla. 6. Haz la buttercream, decora y sirve Bate el resto de la mantequilla con el queso y el azúcar glas durante 2 o 3 minutos, hasta obtener una crema. No batas más tiempo porque se licuaría. Pasa la buttercream a una manga pastelera con boquilla lisa y cubre con ella los cupcakes. Sírvelos decorados con el resto de las cerezas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla