Bizcocho de nueces y canela relleno de plátano, bañado con chocolate Si te gusta variar en tus recetas de bizcochos, prueba este a la canela, que se parte en dos discos y se rellena con rodajitas de plátano. La cobertura es de chocolate negro y también incorpora nueces. PASO A PASO PARA REALIZAR BIZCOCHO DE PLÁTANO Y NUECES: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 10 personas 60 min 5 (9 votos) Dieta: Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Baño maría ● Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● domingo 18 de abril de 2021 Relacionadas: Horno Plátano Nueces Yogur Bizcocho de plátano Bizcocho de nueces Fáciles Bizcochos Postres fáciles Ingredientes paraBizcocho de nueces y canela relleno de plátano, bañado con chocolate 240 gramos de Azúcar 3 Huevos 1 Yogur 150 mililitros de Aceite De Oliva suave 250 gramos de Harina 16 gramos de Levadura En Polvo 1 cucharadita de Canela En Polvo 2 Plátanos grandes 120 gramos de Nueces picadas 200 gramos de Chocolate Negro de cobertura Mantequilla Cómo hacer bizcocho de nueces y canela relleno de plátano, bañado con chocolate Paso 1 Precalentar el horno a 180º. Cascar los huevos en un cuenco y batirlos con el azúcar, mejor con las varillas eléctricas, hasta que dupliquen su volumen y se obtenga una mezcla blanquecina y espumosa. Agregar el yogur y el aceite, y continuar batiendo hasta integrarlos completamente. Añadir 240 g de harina tamizada con la levadura y la canela, y remover hasta obtener una masa fina. Paso 2 Untar con mantequilla un molde de 20 cm de diámetro y espolvorear con la harina restante. Verter la masa, hornear unos 45 minutos y pincharla con un palillo; éste debe salir limpio. Retirar el bizcocho y esperar a que se enfríe. Desmoldarlo y cortarlo en dos discos. Paso 3 Pelar los plátanos, partirlos en rodajas de unos 3 mm y disponerlas sobre la base. Añadir las nueces y cubrir con el disco restante. Fundir el chocolate al baño María y dejar templar; bañar el postre con él y servirlo. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla