Bizcocho de naranja glaseado ¿Quieres sorprender a todos con un bizcocho de toque cítrico? Prueba nuestro bizcocho glaseado con naranja semiconfitada. Los desayunos con tu bizcochito te sabrán a gloria. Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil lunes 30 de noviembre de 2020 BIZCOCHO DE NARANJA GLASEADO.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 6 personas 75 min 3 (37 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Leche Naranja Bizcocho de naranja Fáciles Bizcochos Postres fáciles Ingredientes paraBizcocho de naranja glaseado 240 gramos de Harina 125 mililitros de Aceite De Oliva 100 mililitros de Leche 70 mililitros de Zumo De Naranja 150 gramos de Azúcar 4 Huevos 1 Naranja la ralladura 3 cucharaditas de Levadura 1 pizca de Sal Mantequilla Para la cobertura 200 gramos de Azúcar Glas 150 gramos de Azúcar 1 Clara De Huevo 2 Naranjas pequeñas Paso 1 Cascar los huevos separando las yemas de las claras; montar éstas a punto de nieve firme, con varillas. Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. Paso 2 Añadir el aceite, la leche y el zumo, y mezclar. Tamizar 230 g de harina con la levadura e incorporarla. Agregar la ralladura y la sal, y remover. Agregar poco a poco las claras, con movimientos envolventes para que no se bajen. Paso 3 Untar un molde rectangular con mantequilla y espolvorearlo con el resto de la harina. Verter en él la masa y cocerla 45 minutos en el horno precalentado a 175º. Retirar el bizcocho, dejarlo templar sobre una rejilla y desmoldarlo. Paso 4 Lavar las naranjas; partirlas primero en rodajitas y luego por la mitad. Llevar a ebullición 400 ml de agua con el azúcar de la cobertura, añadir las rodajas de naranja y cocerlas 13 minutos. Retirar y dejar escurrir. Paso 5 Batir el azúcar glas con la clara. Cubrir con esta mezcla el bizcocho, cuando esté frío, y reservarlo hasta que ésta se endurezca. Decorarlo con las medias rodajas de naranja, ligeramente acaballadas, y servirlo. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla