Bizcochitos con pasas Los dulces de convento son deliciosos y necesitan de paciencia en su elaboración. Aquí tienes la receta con lo que hay que ir preparando día a día para hornear estos deliciosos bizcochitos con pasas de las carmelitas descalzas de Sevilla. PASO A PASO PARA REALIZAR BIZCOCHITOS CON PASAS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Amanda Laporte Cocinera 8 personas 40 min 340 Cal 5 (5 votos) Dieta: Mediterránea ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Preparación con antelación lunes 26 de octubre de 2020 Relacionadas: Horno Leche Naranja Postres fáciles Ingredientes paraBizcochitos con pasas Para la masa madre 1 vaso de Harina 1 vaso de Leche ½ vasos de Azúcar ½ sobres de Levadura Para los bizcochitos 2,5 vasos de Azúcar 4 vasos de Harina 2 vasos de Leche 1 vaso de Aceite De Oliva 1 sobre de Levadura 2 Huevos 1 pizca de Sal 1 pizca de Canela En Polvo 1 vasito de Uvas Pasas Sultanas 1 Naranja 1 Manzana golden rallada Cómo hacer bizcochitos con pasas Paso 1 Empezar la elaboración del postre un miércoles mezclando los ingredientes de la masa madre, tapar y dejar 24 horas a temperatura ambiente. El jueves, colocar 1 vaso de la masa madre en otro cuenco. Añadir 1 vaso de azúcar y 1 de harina, sin mezclar; tapar y dejar reposar 1 día a temperatura ambiente. Paso 2 Remover la preparación con una cuchara de madera el viernes; dejar reposar 2 días más. El lunes, añadir 1 vaso de leche, 1 de azúcar y 1 de harina; no mezclar hasta el martes. Dejar reposar la masa miércoles, jueves y viernes. El sábado, retirar 3 vasos de la masa, que habrá crecido; reservarlos o regalarlos. Paso 3 Añadir al resto de la masa los ingredientes que quedan: 2 vasos de harina, ½ de azúcar, 1 de aceite, 1 de leche, la levadura, la sal, la canela, los huevos batidos, las pasas, la ralladura y la manzana. Verterla en moldecitos y cocer 25 minutos en el horno precalentado a 180º. Dejar enfriar y desmoldarlos. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla