Arroz con gambas y ajos tiernos La presentación en cucharitas queda superactual. Hoy te proponemos unas de arroz con gambas, calamares, judías y ajos tiernos. ARROZ CON GAMBAS Y AJOS TIERNOS.Cocina Fácil / RBA / STELLA ROTGER Amanda Laporte Cocinera 4 personas 40 min 450 Cal 5 (7 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Rehogado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa jueves 16 de enero de 2020 Relacionadas: Tomate Gambas Ajo Arroz Arroz con gambas Fáciles Ingredientes paraArroz con gambas y ajos tiernos 4 vasitos de Arroz Redondo 16 gambas 1 Calamar ½ manojos de Ajos Tiernos 2 Tomates 100 gramos de Judías Verdes 10 vasitos de Caldo De Pescado Pimentón Dulce Sal Aceite De Oliva Pimienta Cómo hacer arroz con gambas y ajos tiernos Paso 1 Limpia los ajos, lávalos y trocéalos. Lava los tomates, pártelos por la mitad y rállalos. Despunta las judías, lávalas y trocéalas. Paso 2 Limpia el calamar, lávalo y córtalo en daditos. Saltéalo 1 min en una cazuela con 6 cucharadas de aceite, agrega los ajos tiernos y el tomate y cuece durante 5 o 6 min. Paso 3 Incorpora el arroz a la cazuela del calamar, saltéalo 1 min, removiendo, y espolvorea con el pimentón dulce. Paso 4 Vierte el caldo caliente, salpimenta y deja cocer unos 16 min. A mitad de la cocción incorpora las gambas peladas y las judías. Deja reposar unos minutos, tapado, repártelo en las cucharitas y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla