25 min Mousse de café (fácil) con leche condensada y bizcochos de soletillaOs encantará esta mousse de café con almendras. En la base lleva unos bizcochos de soletilla. Y para la mousse se baten las yemas con leche condensada, café soluble y nata montada. Leche condensada
15 min Soldaditos de Pavía (el bacalao rebozado más madrileño) Los soldaditos de Pavía son una tapa típica en los bares de Madrid. Unas tiras de bacalao rebozado, acompañado de pimientos morrones. Si quieres emularlo en casa, toma nota de la receta. Bacalao
35 min Receta de espaguetis a la carbonara con nata y beiconLa receta original de la carbonara se preparaba sin nata, pero en nuestro país, hemos adoptado esta versión deliciosa con nata líquida, beicon, cebolla, huevo y parmesano. Pasta
60 min Pollo guisado a la sidra con manzanasUna suculenta forma de preparar el pollo, cortado a octavos: a la sidra, con un poco de brandy y acompañamiento de manzanas. La salsa es espesita y muy sabrosa. Pollo al chilindrón
30 min Ensalada de patata con bacalao ahumado y habitasAquí tienes una ensalada muy gustosa y original. Lleva patatas cocidas, habitas en aceite, bacalao ahumado, cebolletas, tomates cherry y lechuga hoja de roble, con menta y una vinagreta. Tomate cherry
55 min Fideuá de calamares con fumet de cangrejosCocemos los fideos tostados y el marisco de la receta tradicional con un caldo de pescado elaborado con cangrejos y queda extraordinariamente sabroso. Gambas
30 min Rape con salsa de tomate y cebollaAquí tienes una sencilla y clásica receta de rape, con un sofrito de salsa de tomate y cebolla, con caldo de verduras. Pescado
110 min Ossobuco de ternera en salsa: receta milanesa muy tiernaEl Ossobuco es un guiso de carne de ternera estofada originaria de la ciudad de Milán, Italia, aromatizada con vino blanco, ajo y perejil. Se puede comer así o acompañada de pasta. Ternera
40 min Ensalada con verduras escabechadas, setas y huevo molletEsta ensalada es de lo más original... Además de rúcula, escarola, canónigos, zanahoria, cebollino y queso feta, se corona por encima con un huevo mollet. Zanahoria
40 min "Panquemaos" valencianos, típicos de Semana SantaSi hoy te apetece amasar y quieres preparar algo diferente, mira nuestra receta de "panquemao" (o toña). Es un dulce típico de Semana Santa que se toma por las tierras valencianas y Murcia. Pan dulce
60 min Corona jugosa de chocolate negroEsta corona de chocolate negro, con un toque cítrico de naranja, es toda una tentación para el paladar y resulta sencillísima de hacer. Horno
35 min Peras con crema de chocolate¿Buscas un postre sencillo, pero que cause sensación a la que llegue a la mesa? Toma nota de estas peras en almíbar con crema de chocolate. Están buenísimas. Postres fáciles