Tortillitas de verduras con queso de cabra al horno TORTILLITAS DE VERDURAS CON QUESO DE CABRA AL HORNO.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Jani Paasikoski Cocinero 4 personas 45 min 360 Cal 5 (1 voto) Dieta: Mediterránea ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Baja en sodio viernes 26 de junio de 2020 Relacionadas: Huevo Tomate cherry Horno Leche Queso Verduras al horno Fáciles Ingredientes paraTortillitas de verduras con queso de cabra al horno 8 Huevos 12 Tomates Cereza 2 Cebolletas 100 gramos de Judías Verdes 100 gramos de Queso De Cabra de rulo 1 decilitro de Vino Blanco 1 decilitro de Leche 1 pizca de Orégano 1 cucharadita de Pimentón 50 gramos de Queso rallado Aceite De Oliva Sal Pimienta Cómo hacer tortillitas de verduras con queso de cabra al horno Paso 1 Lava las judías y pártelas en rodajas. Escáldalas 1 minuto en agua salada y escúrrelas. Corta el queso en rodajas. Lava los tomates y pártelos por la mitad. Limpia las cebolletas, pícalas y saltéalas 2 minutos en 2 cucharadas de aceite. Paso 2 Añade el pimentón, las judías, los tomates y el vino. Deja reducir unos minutos. Bate los huevos con la leche, el queso rallado, el orégano, la cebolleta, el tomate, sal y pimienta. Añádelos a la mezcla anterior. Paso 3 En un molde, vierte la mezcla, reparte el queso, tapa con papel sulfurizado y cuece 25 minutos en el horno precalentado a 180o. Elimina el papel y cuece 10 minutos. Retira, deja reposar 5 minutos, desmóldala y sírvela. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla