ENSALADAS

Tomate con ventresca de atún

Sencillo, pero si eliges los ingredientes de calidad, es un plato estupendo para una noche de verano. Un buen tomate, a rodajas, encima ventresca de atún, cebolleta y buen aliño.

Personas:
4
Tiempo:
15 min
Calorías:
390 Cal
TOMATE CON VENTRESCA DE ATÚN.
Ingredientes
400 g tomate maduros y carnosos
200 g ventresca de atún en conserva
100 g cebolleta
100 g aceitunas negras sin hueso
sal en escamas
100 ml aceite de oliva
Sin gluten
Sin lactosa
Dieta: Mediterránea
Temporada: Verano , Todo el año
Técnica: Sin cocción
Tipo Plato: Primeros platos y entrantes
Precio: € €
Dificultad: Fácil
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Elaboración:
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Paso 1
Lava los tomates, sécalos con papel de cocina y córtalos en rodajas. Limpia la cebolleta, lávala y córtala en plumas.
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Paso 2
Retira la ventresca del envase, con cuidado para que no se rompa y queden las láminas enteras. Resérvalas en un plato.
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Paso 3
Monta la ensalada: cubre los platos con las rodajas de tomate, pon encima las plumas de cebolleta y, sobre estas, las láminas de ventresca. Alíñala con el aceite y espolvoréala con la sal en escamas. Decórala con las aceitunas negras y sírvela inmediatamente.
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