Tartas de uvas, manzana y galletas almendradas Estas minitartaletas llevan una cremosa mezcla de manzana, uvas y galletas almendradas. Se espolvorean con un toque de canela y ralladura de limón. TARTALETAS DE MANZANA CON UVAS.00386287.jpg Óscar Sanz Cocinero 4 personas 50 min 510 Cal 5 (2 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Otoño ● Técnica: Rehogado ● Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 11 de febrero de 2019 Relacionadas: Manzanas Tartaletas Tarta de manzana Horno Tartas Tarta de galletas Fáciles Galletas Postres fáciles Ingredientes paraTartas de uvas, manzana y galletas almendradas 180 gramos de harina 135 gramos de azúcar 160 gramos de mantequilla 1 yema de huevo 1 cucharadita de limón ralladura 2 manzana 6 galleta almendradas canela en polvo uva Cómo hacer tartas de uvas, manzana y galletas almendradas Paso 1 Forma un volcán con la harina. Pon en el centro 85 g de mantequilla troceada, 55 g de azúcar, la yema y la ralladura de limón. Amasa, forma un bola, envuélvela en film transparente y déjala en la nevera 1 hora. Paso 2 Pela las manzanas, córtalas en cuartos y retírales el corazón. Ponlas en una cazuela con 3 cucharadas de agua, la mantequilla y el azúcar restantes y ½ cucharadita de canela. Tapa y cuécelas, a fuego lento, 15 minutos. Retira del fuego, añade las galletas picadas y remueve hasta obtener un puré homogéneo. Déjalo templar. Paso 3 Extiende la masa y forra varios moldes redondos individuales. Añade la manzana y reparte por encima unas uvas lavadas. Hornea 25 o 30 minutos, a 180o. Deja enfriar las tartas y sírvelas. El truco: Si lo prefieres puedes variar este postre cambiando el relleno por crema pastelera. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla