Tarta helada de nectarinas

Paso 1

Pela las nectarinas, deshuésalas y córtalas en gajos finos. Deja el helado a temperatura ambiente unos minutos y, cuando se ablande, remuévelo hasta que quede cremoso.

Paso 2

Cubre el fondo de un molde rectangular antiadherente con la mitad de los bizcochos, colocándolos con la parte plana hacia arriba. Extiende por encima el helado con una espátula.

Paso 3

Añade la nectarina y cubre con la mermelada de fresa. Agrega los bizcochos restantes, colocándolos en la misma posición que los anteriores, y deja reposar en el congelador 1 hora. Después, retira la tarta del congelador, desmóldala sobre una fuente y sírvela.