Postre de manzana y canela, fácil y delicioso

Si eres fan de los postres con manzanas no puedes perderte estas delicias con canela, ¡irresistibles! Te contamos cómo prepararlas, paso a paso

PASO A PASO PARA HACER DELICIA DE MANZANAS A LA CANELA¡
Adrián Geralnik
Adrián Geralnik
Cocinero y fotógrafo
4 personas
45 min

3

(33 votos)

Dieta:

Mediterránea

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Horno

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Termina tu almuerzo con un postre riquísimo. Estas delicias de manzana con canela se presentan de una manera diferente y original y quedan superjugosas. Las manzanas son perfectas para crear postres espectaculares y este no podía ser una excepción. ¡Una combinación irresistible!

Ingredientes paraPostre de manzana y canela, fácil y delicioso

  • 4 manzana reinetas
  • 300 mililitros de leche desnatada
  • 85 gramos de harina
  • 50 gramos de azúcar
  • azúcar glas
  • 3 huevo
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de mantequilla

Cómo hacer postre de manzana y canela, fácil y delicioso

1. Cocina las manzanas

Pela las manzanas, retírales el corazón y córtalas en gajos. Disponerlas en una sartén antiadherente, añade 4 cucharadas de agua y cuécelas a fuego lento 6 u 8 minutos, hasta que estén tiernas. Precalentar el horno a 180º.

2. Prepara la masa

Casca los huevos en un cuenco. Bátelos con el azúcar, mejor con varillas manuales, hasta que estén blanquecinos y espumosos. Agrega la leche, 1 cucharadita de canela y la harina tamizada, y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Déjala reposar 20 minutos.

3. Hornea 30 minutos

Unta con la mantequilla 4 moldes individuales refractarios. Reparte en ellos las manzanas, vierte por encima la mezcla de huevos y espolvorea con 1 cucharadita de azúcar glas. Hornea unos 30 minutos, hasta que se dore la superficie, retira y deja templar. Espolvorea con más azúcar glas y con la canela restante, y sirve en seguida.

3. Hornea 30 minutos

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