Piruletas de queso

Cuando veas lo fácil que es, no faltarán las piruletas de queso en tu mesa de aperitivos. Solo hay que hornear el queso rallado con el palito.

TRES CAPRICHOS CON QUESO: CHERRY Y MOZZARELLA; PERA, JAMÓN Y MANCHEGO; PIRULETAS DE QUESO.
Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS
Adrián Geralnik
Adrián Geralnik
Cocinero y fotógrafo
4 personas
15 min

5

(3 votos)

Dieta:

Mediterránea

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Horno

Tipo Plato:

Aperitivos y tapas

Acompañamientos

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Sin gluten
Sin huevo

Ingredientes paraPiruletas de queso

  • 200 gramos de Queso Curado tipo semi rallado
  • Pimienta Negra

Cómo hacer piruletas de queso

Paso 1

Forra una bandeja apta para el horno con papel vegetal y dispón las brochetas de manera que quede espacio entre ellas.

Paso 2

A continuación, echa en uno de los extremos de cada brocheta dos cucharadas del queso rallado haciendo un círculo y, después, espolvoréalo con un pellizco de pimienta.

Paso 3

Seguidamente, aplasta el queso rallado con suavidad para que se pegue lo más posible a la brocheta, procurando que no se deshaga el círculo que forma

Paso 4

Precalienta el horno a 180°C e introduce las brochetas aproximadamente 5 minutos o hasta que compruebes que el queso se empieza a dorar. Sirve en frío.

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