Brochetas de fruta y chocolate ¿Quieres que hoy todo el mundo se coma la fruta sin rechistar? Pues móntala en brochetas, con piezas diferentes y rocía con un hilo de chocolate y almedra picada. No quedará ni una... PINCHOS DE FRUTA Y CHOCOLATE.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Begoña Montané Cocinera 4 personas 25 min 447 Cal 5 (5 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Baño maría ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 21 de enero de 2021 Relacionadas: Pastel de chocolate Postres fáciles Chocolate Almendras Fáciles Ingredientes paraBrochetas de fruta y chocolate 1 Plátano 1 Kiwi 1 Mandarina 8 Fresones Almendras en grano 125 gramos de Chocolate fondant 100 gramos de Chocolate Blanco fondant Cómo hacer brochetas de fruta y chocolate 1. Pela la fruta Pela el plátano, el kiwi y la mandarina. Separa los gajos y retírales la pielecilla blanca. Lava los fresones sin dejarlos en remojo, elimina el penacho y sécalos con papel de cocina. 2. Inserta en las brochetas Trocea el plátano en rodajas más o menos gruesas, los fresones por la mitad y el kiwi en dados. Inserta las frutas en unas brochetitas de madera, alternando dos diferentes y repártelas en platos de postre. 3. Funde el chocolate Funde ambos tipos de chocolate, por separado, al baño maría. Decora las brochetas de frutas con unos hilos de chocolate con la ayuda de un tenedor. 4. Espolvorea con almendra Resérvalas en la nevera hasta el momento de servirlas y espolvoréalas con la almendra en grano justo en el momento de consumirlas, para que no se reblandezca. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla