Hacer en casa tus propias masas saladas (empanadas, pizzas, tartas saladas...) hace que el plato gane en sabor, textura y sea mucho más saludable que las que se comercializan ya precocinadas. Hoy te proponemos preparar este delicioso pastel con un relleno de carne picada y bacon y verduras como la zanahoria , la cebolla , la chirivía o el nabo , que se envuelve en una rica y crujiente masa casera. Para prepararlo, necesitarás un molde redondo desmontable que tenga las paredes altas. Engrásalo y forra con uno de los círculos de masa hasta que se cubra la base y las paredes. Introduce el relleno y cubre con el otro círculo de masa sellando bien los bordes. Recuerda pinchar la superficie con un tenedor para que no suba en exceso, pincela con huevo batido y a hornear. Si quieres preparar otras recetas con con masas saladas, apunta estas sugerencias: tarta de hojaldre con setas , empanada de jamón, cebolla caramelizada y berenjena asada o la pizza rápida de berenjenas, calabacines y queso tetilla . Consejos para tu pastel de carne con verduras Puedes utilizar en la receta tus verduras favoritas. Quedará riquísimo con calabacín o puerro. Añade al relleno un par de cucharadas de salsa de tomate, le aportará sabor y jugosidad. Si no tienes molde, haz el pastel en forma de empanada. Extiende la masa en forma de rectángulo, rellena y cubre con la otra porción de masa.