Minipizzas de calabacín y queso Estas minipizzas, que pueden ser un buen aperitivo, llevan tan solo unas láminas finas de calabacín, maíz cocido, queso emmental y hierbas aromáticas como orégano y una pizca de pimienta. MINIPIZZAS DE CALABACÍN Y QUESO.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Dani Muntaner Cocinero 4 personas 20 min 295 Cal 2 (12 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● domingo 30 de enero de 2022 Relacionadas: Calabacín Horno Queso Aperitivos Fáciles Pizza casera Ingredientes paraMinipizzas de calabacín y queso 1 lámina de Masa De Pizza 200 gramos de Calabacín 80 gramos de Queso Emmental 80 gramos de Maíz Cocido 1 pizca de Orégano 1 cucharada de Aceite De Oliva Pimienta Negra Sal Cómo hacer minipizzas de calabacín y queso 1. Corta la masa Extiende la masa, córtala en 8 circulitos y ponlos en la placa forrada con papel sulfurizado. 2. Escalda los calabacines Lava los calabacines, despúntalos y córtalos: primero en 4 trozos y, luego, en tiras finas a lo largo. Escáldalas 30 segundos en agua, escúrrelas y extiéndelas sobre un paño de cocina limpio para que se sequen totalmente. 3. Cubre las bases de pizza Distribuye las tiras de calabacín sobre las pizzas, espolvoréalas con el queso y salpimiéntalas. Reparte por encima el maíz enjuagado y escurrido y espolvoréalas con el orégano. 4. Hornea y sirve Riega las minipizzas con un hilo de aceite y hornéalas 10 o 15 minutos en el horno precalentado a 220º. Sírvelas calientes. El truco Puedes completar las minipizzas con aceitunas negras picaditas, daditos de beicon o jamón dulce... ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla