POSTRES Y DULCES

Milhojas de manzana y nueces

Si estás buscando un postre superfácil de preparar, delicioso y que quede actual, te proponemos un milhojas montado con láminas de manzana, una mezcla de azúcar y canela y nueces.

Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 220 Cal

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Ingredientes para Milhojas de manzana y nueces

  • 4 manzanas
  • 100 gramos de nueces
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de miel
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ½ limón
Sin gluten
Sin huevo
Sin lactosa

Dieta: Mediterránea , Vegetariana

Temporada: Todo el año

Técnica: Horno

Tipo Plato: Postres

Precio: € €

Dificultad: Fácil

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Actualizado a

Cómo hacer Milhojas de manzana y nueces

1. Lamina las manzanas

1. Lamina las manzanas

Lava las manzanas, pélalas y descorazónalas. Córtalas en rodajas finas y rocíalas con unas gotas de limón. 

2. Mezcla azúcar y canela

2. Mezcla azúcar y canela

Mientras enciendes el horno y lo precalientas a 180º, mezcla el azúcar con la canela. Reserva 4 nueces enteras y pica el resto.

3. Monta con un aro

3. Monta con un aro

Dispón un aro de servir sobre una bandeja forrada con papel de horno. Rellénalo con 1 capa de manzana; después, espolvorea con una pizca de azúcar y canela y unos trocitos de nuez. Cubre de nuevo con manzana y repite el proceso hasta llenar el aro. Acaba con una nuez entera y un poco de miel. Retira el aro con cuidado y monta el resto de milhojas.

4. Hornea los milhojas

4. Hornea los milhojas

Hornea los milhojas que has montado durante unos 30 minutos, a 180º. Sírvelos con unos hilillos de miel por encima y una ramita de menta, al lado.

El truco:

Para darle un toque diferente puedes preparar el milhojas sobre una base de pasta filo untada en mantequilla derretida.

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