BOCADILLOS Y CANAPÉS

Langostinos y huevo duro

Los canapés no tienen por qué ser supercomplicados de elaboración: corta en redondo el pal de molde, pon una rodaja de huevo duro, lechuga y corona con dos langostinos. ¡Listo!

Personas: 4 Tiempo: 10 min

LANGOSTINOS Y HUEVO DURO.

Ingredientes para Langostinos y huevo duro

  • 8 langostino cocidos
  • 2 huevo
  • 4 rebanadas pan de molde sin corteza
  • lechuga

Dieta: Mediterránea

Temporada: Todo el año

Técnica: Hervido , Horno

Tipo Plato: Aperitivos y tapas

Precio: € €

Dificultad: Fácil

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Cómo hacer Langostinos y huevo duro

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Paso 1

Haz redondas con las rebanadas de pan de molde y dóralas en el horno. Pela los langostinos, retirándoles la cabeza y la piel.
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Paso 2

Hierve los huevos 10 minutos. Retira del fuego y refréscalos. Lava la lechuga y córtala en juliana muy fina. Pica los huevos y mézclalos con la lechuga.
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Paso 3

Coloca dos langostinos en cada rebanada de pan formando un círculo y rellena el hueco con la mezcla de lechuga y huevo.
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