Hoy el guiso que te hemos preparado en Cocina Fácil te sorprenderá por lo fácil y gustoso que queda. Es una versión mejorada de las judías verdes cocidas con patatas, sin más. En nuestra receta lo hemos enriquecido, rebozando las patatas en rodajas con harina y huevo y luego fritas. Además, se añade un caldo verde , con hierbas y una salsita espesa con vino. Las judías se cortan en juliana, a lo largo, así toman mejor los sabores de la salsa. Se sirve el plato acompañado de una brocheta de mejillones y tomatitos . ¡Una delicia y de lo más saludable!