Las ensaladas de patata siempre triunfan en las mesas. Y es que, además de ser muy sencillas de preparar, están buenísimas y son saciantes. Hoy, en Cocina Fácil te descubrimos una idea deliciosa que, gracias a su bonita presentación en volovanes, la puedes servir en una comida especial. Aunque las tartaletas las puedes comprar ya preparadas, te recomendamos que sigas nuestra receta y las hagas tú en casa con pan de molde . Quedan fantásticas, te resultará más barato, casero y original. Otras ensaladillas que no debes dejar escapar son el timbal de ensalada de patata con lacón y huevo duro , la ensalada de patata, manzana y salchichas, a la alemana , y la ensalada de patata con salpicón de mejillones y gambas . Ideas y variantes para las tartitas de ensaladilla a la mostaza La ensaladilla se impregnará mejor con el aliño si lo añades antes de que se enfríen del todo las patatas . Antes de servir, agrega unas hojitas de albahaca sobre las tartaletas. Les aportarás una nota fresca. Si quieres desperdiciar menos pan de molde, puedes comprar el de rebanadas alargadas, para cortar sin problema la forma. El único utensilio que precisas en un rodillo de cocina, así que si no lo tienes, es el momento de comprar uno. Si no, coge un vaso alargado y ayúdate con él.