'Empedrat', la ensalada de la abuela catalana con judías blancas y bacalaoLas ensaladas de legumbres son ideales cuando no nos apetece preparar un plato de cuchara. Esta de judías blancas con bacalao, huevo duro, tomate y aceitunas, se denomina 'empedrat' en Cataluña Judías blancas
Canelones fríos con atún en escabeche y guisantes (superligeros) ¿Tienes 20 minutos? Prepara esta receta de pasta con legumbres y atún, ¡no necesitas más tiempo! Está llena de sabor y de vitaminas, con muy pocas calorías. Alubias blancas
Ensalada de judías blancas a la vinagretaHoy preparamos una deliciosa ensaladas de judías blancas. Además de la legumbre, lleva sardinillas, tomate, aguacate y aceitunas negras. Aguacate
Ensalada de judías con aguacate y algasAquí tienes una ensalada muy completa: lleva desde las proteínicas judías blancas cocidas, algas wakame, tomate, cebolla, pimiento, aguacate, maíz, manzana... Aguacate
Ensalada de judíasSi quieres preparar una ensalada de judías blancas más sofisticada, opta por esta con mejillones, almejas y chipirones, y un sofrito clásico de puerro, cebolla, tomate y vino. Judías blancas
Ensalada de judías blancas y aguacateAquí tienes una deliciosa ensalada de judías blancas. Se acompaña de aguacate, cebolla morada, pepino, queso feta y se sirve sobre tortillas de trigo. Judías blancas