Ingredientes para Ensalada de garbanzos y verduras
-
250 g garbanzos cocidos
-
1 tomate
-
1 pimiento verde
-
3 cda aceitunas negras de Aragón
-
3 cda aceite de oliva
-
2 zanahorias
-
1 cda vinagre de jerez
-
½ pimiento rojo
-
1 cdta mostaza
-
1 cdta comino
-
sal
-
pimienta
Cómo hacer Ensalada de garbanzos y verduras
El truco:
Completa la ensalada con unos huevos duros troceados o tiras de bacalao desalado y sírvela como plato único.