Ensalada de atún con pimientos Aquí tienes una ensalada sencilla pero muy sabrosa, se prepara con ventresca de atún, brotes de lechugas y una vinagreta de pimientos, con semillas de sésamo. ENSALADA DE ATÚN CON PIMIENTOS.Cocina Fácil / RBA / CIRO ARAGONÉS Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 4 personas 25 min 350 Cal 4 (5 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Salteado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa martes 15 de diciembre de 2020 Relacionadas: Pimientos Ensalada verde Fáciles Ingredientes paraEnsalada de atún con pimientos 150 gramos de Brotes Tiernos De Lechuga 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Amarillo 200 gramos de Ventresca De Atún En Conserva 50 gramos de Aceitunas Negras 2 cucharadas de Vinagre Semillas De Sésamo Aceite De Oliva Sal Cómo hacer ensalada de atún con pimientos Paso 1 Lava los brotes y escúrrelos. Limpia los pimientos, lávalos y córtalos en daditos. Saltéalos en una sartén con 3 cucharadas de aceite durante 3 minutos. Sazónalos, añade 100 ml de agua, el vinagre y las aceitunas, y cuece 5 minutos más. Paso 2 Escurre la ventresca. Reparte los brotes de ensalada en 4 platos y sazónalos ligeramente. Añade los lomos de ventresca y aliña todo con la vinagreta de pimientos. Espolvoréala con las semillas de sésamo, remueve todo con 2 cucharas y sirve enseguida. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla