Ingredientes para Crema de marisco
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1 l fumet de pescado
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250 g gambas rojas arroceras
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250 g langostinos
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1 cebolla
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2 ajos
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1 puerro
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2 zanahorias
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200 ml salsa de tomate
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100 ml nata líquida
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50 ml brandy
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cebollino
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4 hebras azafrán
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aceite
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sal
Cómo hacer Crema de marisco