Los contramuslos son una de las partes mejor valoradas del pollo. Jugosos, con una textura suave y muy fáciles de comer, son de esos alimentos que nunca fallan en la mesa ya que gustan a todo el mundo, especialmente a los pequeños de la casa. Hoy te proponemos una receta clásica con contramuslos que siempre sale bien y que, pese a su sencillez, queda riquísima: unos contramuslos al vino con patatas panaderas. Y para que queden todavía más ricos, se envuelven con una loncha de beicon y se aromatizan con unas ramitas de tomillo . Si los pruebas, te encantarán. Elaborados con ingredientes básicos que solemos tener en casa, estos contramuslos son tan fáciles de preparar que los pueden hacer sin problemas los cocineros principiantes. Solo tienes que distribuir las patatas en una bandeja del horno con aceite , salpimentarlas y, encima, colocar los contramuslos de pollo. A media cocción, vierte el vino blanco y el tomillo y… listos. Durante el horneado, ve regando los contramuslos con los jugos resultantes de la cocción. Así quedará muy jugoso. ¿Quieres descubrir más recetas con contramuslos de pollo? Echa un vistazo a estas ideas. Los puedes preparar rellenos de pimientos , guisados con chorizo picante y aceitunas o con una salsa de champiñones y trufa . Consejos para que los contramuslos al vino con patatas panaderas queden deliciosos Si quieres que este plato te quede perfecto, compra productos de calidad. El pollo de corral , criado en libertad, suele tener menos grasa y más sabor. Para enriquecer esta receta, puedes añadir nuevos ingredientes a la bandeja del horno. Por ejemplo, puedes incorporar unos tomatitos cherry, unos espárragos o unos champiñones cortados en cuartos. Y en lugar de tomillo, puedes utilizar romero . Una vez los contramuslos estén cocinados, déjalos reposar para que la carne acabe de absorber todos los sabores que los ingredientes han ido soltando durante la cocción. Esta receta también se puede realizar con otras partes del pollo. Pruébala con un pollo entero troceado o con muslitos . También puedes optar por la carne de pavo .