Chuletas de cerdo con salsa de soja y miel

Prepárate un plato delicioso y completo, con estas chuletas de cerdo cocinadas con salsa de miel y soja. Se acompañan de arroz hervido y unos espárragos verdes al lado.

CHULETAS CON SALSA DE MIEL Y SOJA.
Cocina Fácil / RBA / CIRO ARAGONÉS
4 personas
20 min

4

(8 votos)

Dieta:

Mediterránea

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Horno

Tipo Plato:

Segundos platos y platos principales

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Te encantará esta sencilla y sabrosa receta de chuletas de cerdo, que se preparan al horno con una salsita hecha con la misma cantidad de miel y de soja, que le aportan un sabor delicioso y una textura más jugosa.

Además, se acompañan de unos espárragos verdes y arroz blanco, por lo que tendrás un estupendo y completo plato único.

 

Ingredientes paraChuletas de cerdo con salsa de soja y miel

  • 600 gramos de Chuletas De Cerdo
  • 200 gramos de Arroz
  • 12 Espárragos Verdes
  • Miel
  • Salsa De Soja
  • 1 Limón
  • Sal
  • Aceite
  • Pimienta

1. Limpia los espárragos

Limpia y lava los espárragos verdes. Cuécelos 3 minutos en agua salada y escúrrelos.

1. Limpia los espárragos

2. Salpimienta y asa las chuletas

Pon las chuletas en una bandeja, riégalas con aceite, salpimiéntalas y ásalas 5 minutos en el horno precalentado a 200°.

2. Salpimienta y asa las chuletas

3. Vierte la salsa

Dales la vuelta a las chuletas. Mezcla 100 ml de miel y 100 ml de soja y vierte esta salsa por encima y hornea 2 minutos más.

4. Desglasa la fuente

Retíralas junto con la salsa y desglasa la fuente con el zumo del limón, raspando para extraer los restos pegados. 

5. Prepara el arroz

Aparte, sella el arroz en aceite 1 minuto, incorpora 600 ml de agua hirviendo, sazona y cuece hasta que se consuma. Sirve las chuletas con la salsa, los espárragos y el arroz.

5. Prepara el arroz
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