Bizcocho de vainilla Para preparar esta receta de bizcocho o torta de vainilla, además del extracto de vainilla, necesitarás almidón de patata. Se hornea en un molde redondo y se espolvorea con azúcar. PASO A PASO PARA HACER BIZCOCHO DE VAINILLA: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo 8 personas 110 min 5 (3 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten miércoles 01 de abril de 2020 Relacionadas: Horno Fáciles Bizcochos Postres fáciles Ingredientes paraBizcocho de vainilla 240 gramos de Mantequilla 315 gramos de Azúcar 315 gramos de Almidón de patata 3 Huevos 1 cucharadita de Extracto De Vainilla 1 pizca de Sal Cómo hacer bizcocho de vainilla Paso 1 Dejar la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande. Reservar 15 g y batir el resto con el azúcar, con varillas eléctricas, durante 15 o 20 minutos, hasta obtener una mezcla blanquecina y espumosa. Añadir el almidón y el extracto de vainilla y seguir batiendo 10 minutos más. Paso 2 Cascar los huevos separando las yemas de las claras. Añadir las primeras a la preparación anterior, de una en una y sin dejar de batir. Montar las claras con la sal durante 3 o 4 minutos, hasta que estén bien firmes. Incorporarlas a la masa, poco a poco y con movimientos envolventes. Paso 3 Precalentar el horno a 165º. Untar con la mantequilla reservada un molde desmontable de 22 cm de diámetro. Forrar el borde con una tira de papel sulfurizado, verter la masa y alisar la superficie. Cocer la torta 1 hora, apagar el horno y dejarla enfriar dentro antes de desmoldarla. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla