Bizcocho con frutos secos y crema de vainilla y coco ¿Has probado el "nudecake" de avellanas? Es un festival de sabores este bizcocho con furtos secos, que alterna capas de crema de vainilla y coco. Se decora con trufas y castañas. PASO A PASO PARA REALIZAR BIZCOCHO CON FRUTOS SECOS Y CREMA DE VAINILLA Y COCO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Jani Paasikoski Cocinero 8 personas 45 min 571 Cal Sé el primero en votar Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 12 de enero de 2021 Relacionadas: Horno Queso Bizcochos Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraBizcocho con frutos secos y crema de vainilla y coco 160 gramos de Harina 3 Huevos 1 cucharadita de Levadura En Polvo 150 gramos de Azúcar Moreno 50 gramos de Aceite De Avellanas 100 gramos de Crema De Avellanas 100 gramos de Avellanas tostadas 400 gramos de Queso Blanco Para Untar Mantequilla 150 gramos de Azúcar Glas 100 gramos de Aceite De Coco 2 cucharaditas de Vainilla molida Sal Para decorar Trufas Heladas de chocolate y frutos secos Frutos Secos Castañas en almíbar Cómo hacer bizcocho con frutos secos y crema de vainilla y coco Paso 1 Tamizar en un bol 150 g de harina, la levadura y una pizca de sal. Mezclar el aceite de avellanas y el azúcar moreno. Incorporar la crema de avellanas en dos o tres veces, alternándola con la mezcla de harina. Cascar los huevos aparte, batirlos ligeramente y añadirlos a la masa anterior. Paso 2 Agregar, por último, las avellanas troceadas y verter la masa en un molde, previamente untado con mantequilla y enharinado. Hornear 35 o 40 minutos a 180°. Retirar y dejar enfriar. Batir el queso con el azúcar glas y añadir poco a poco el aceite de coco y, al final, la vainilla molida. Paso 3 Cortar el bizcocho por la mitad para obtener dos discos y untar el inferior con una capa gruesa de crema de vainilla y coco. Recomponer la tarta y untarla con el resto de la crema; alisarla ligeramente con una espátula y decorar con algunos frutos secos picados, las castañas y las trufas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla