Con harina y agua hirviendo puedes preparar este postre de origen alemán sin demasiado esfuerzo. Lo único que hay que hacer es elaborar una masa con dos los ingredientes, estirarla, cortarla y freírla en aceite bien caliente. El resultado no puede ser más delicioso . La verdad es que estos palitos dan muchísimo juego porque podemos jugar a combinarlos con montones de ingredientes que les den un toque extra de sabor. Si añades una pizca de azúcar y sal a la masa, ¡aún quedará mejor! Aunque solos también están muy buenos, los puedes regar con todo tipo de salsas dulces , incluso con miel, para que suban de categoría. El postre alemán que se hace con harina y agua hirviendo La receta la hemos encontrado en el canal de Youtube Cocina de Asena, a quien hay que seguir sí o sí en redes (@asenakitchen) porque siempre da ideas resultonas y fáciles, muchas de ellas de origen turco, que quedan espectaculares. Palitos de harina alemanes Para 4 personas Ingredientes 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 1 vaso de agua hirviendo 250 gramos de harina Aceite vegetal Paso a paso Haz la masa Introduce en un bol la sal, el azúcar y el agua hirviendo. Mezcla bien y añade la harina sin parar de remover. Integra todo con la espátula y después usa las manos para amasar. Estira y corta Estira la masa con un rodillo en una superficie enharinada. Dale forma rectangular con un corta pastas ondulado y después córtala en tiras para formar rectángulos alargados. Fríe la masa Pon a calentar abundante aceite en una sartén y cocínalos hasta que suflen y de doren por los dos lados. Sirve Sirve acompañados de mermelada, chocolate derretido, miel, caramelo o simplemente espolvoreados con azúcar glas.