Ideal para cualquier momento, pero especialmente para días en los que hay poco espacio para cocinar. Con ingredientes fáciles de tener en casa, tus torti-burguer harán las delicias de todos los comensales, especialmente las de los más pequeños de la mesa. Solo necesitarás como base de la receta un cuarto de carne picada y las tortitas que puedes hacer en tu cocina o comprar ya hechas. El resto de ingredientes son de tener en casa y podrás combinarlos como más os guste. En la receta que te presentamos del canal Helly´s Simple Recipe utilizan la cebolla normal y cebolla verde, pero también puedes cocinar las torti-burguer con ajo y con pimientos verdes o rojos. Torti-burguers Para 4 personas Ingredientes 1 huevo 1/4 de carne picada 50 g de cebolla 15 g de cebolla verde Tortitas de 23 cm (pan árabe o similar) 50 g de pimentón AOVE Paso a paso Mezcla ingredientes En un bol echa la carne picada, el huevo y ponle sal y pimienta al gusto. Agrega los 50 g de pimentón y con las manos integra muy bien los ingredientes. Pon las verduras Echa los 50 g de cebolla muy picadita y los 15 g de cebolla verde también muy picada. Vierte los 15 ml de de AOVE y vuelve a mezclar con las manos. Unta la carne Pon la mezcla en la mitad de la tortita y repártela de forma uniforme y plana. Agrega queso mozzarella rallado encima del relleno. Dobla la tortita. Cocina las tortitas Pon una sartén a calentar a fuego medio bajo y echa un chorro de AOVE repartiendo el aceite por la sartén. Pon tus tortitas a freír. Dóralas Cocina 5 minutos, por un lado, hasta que se dore. Pasado ese tiempo, dale la vuelta y deja que se haga durante otros 5 minutos y la torti-burguer estará lista. Una receta original para cocinar de otra forma la carne picada y que estamos seguros será una sorpresa para todos los que se sienten en tu mesa. Sigue el paso a paso del vídeo y podrás tener tus torti-burger en una abrir y cerrar de ojos. Si tus tortitas de pan son más pequeñas, también tendrás una solución para su tamaño y estarán igual de ricas.