40 min Bacalao rebozado con sofrito de pimientos (¡sabrosísimo!) El pescado frito, en este caso rebozado con huevo y harina, es una de las formas más sencillas de prepararlo. Y la salsa de pimientos es el mejor acompañamiento. Bacalao
85 min Bacalao a la riojana, con salsa de pimientosEste apetitoso y tradicional bacalao a la riojana, además del pescado, tiene como protagonista la salsa de pimientos asados que lo acompaña. ¡Queda exquisito! Bacalao
50 min Bacalao a la gallega con patatas, receta tradicional de la abuela ¡facilísima!Cocemos unos lomos de bacalao y los acompañamos de patatas aliñadas con pimentón dulce y aceite de oliva; un plato tan humilde como delicioso: el bacalao a la gallega Bacalao
45 min Bacalao con pisto al horno y muselina de ajoPrepara fácilmente esta receta de bacalao al horno, gratinado con una suave muselina de ajo y acompañado de pisto. ¡Para chuparse los dedos! Berenjenas
30 min Bacalao gratinado con costra y salsa de vermúEsta receta se ha hecho gratinando unos lomos de bacalao con una costra de pan rallado, cebollino, perejil y ajo y una salsa de vermú para el gratinado. Lomo de cerdo
30 min Bacalao gratinado con mayonesa de pera (jugoso y delicado) Este delicado plato lo componen unos lomos de bacalao gratinados con una mayonesa de pera. Se emplata con unas láminas finas de pera y unos pistachos picados. Bacalao
60 min Rollitos crujientes rellenos de brandada de bacalao (con obleas de empanadilla) Estos facilísimos rollitos crujientes rellenos de brandada de bacalao causarán sensación en tu mesa. Se preparan con obleas de empanadillas. Bacalao
30 min Bacalao al ajoarriero, un clásico de la cocina navarraSi quieres preparar el bacalao como los navarros, toma nota, de la receta al ajoarriero. Lleva pimientos verdes, morrones y choriceros, cebolla, tomate y, cómo no, ajos... Tomate
60 min Bacalao al horno con cebolla, pimientos y navajasPocos platos son tan festivos y celebrados como los que combinan el pescado con el marisco. Impresiona a tus invitados con esta espectacular receta de bacalao con navajas. Pimientos
70 min Bacalao gratinado con mayonesa de ajo negro¡Qué rico es el bacalao! Aquí tienes una receta que te va a encantar, se gratina con mayonesa de ajo negro y se acompaña de unas verduras escabechadas. Bacalao
65 min Bacalao confitado a baja temperatura con hummusEste bacalao confitado a baja temperatura está delicioso. Se sirve sobre una base de hummus y se decora con una salsa de tomates secos, ajos, piñones y albahaca. Bacalao
45 min Porrusalda tradicional con bacalaoUno de los guisos de cuchara más tradicionales y más deliciosos de nuestra cocina, a base de bacalao, verduras y caldo de pescado Bacalao